Museum von La Zafra

Das Museo de la Zafra zeigt wichtige Aspekte der Geschichte der Gemeinde Santa Lucía im Südosten von Gran Canaria. Es möchte die Erinnerung an die bäuerliche Vergangenheit der Ortschaft bewahren und dokumentiert die Lebensweise und Arbeit von Generationen von Bauern rund um ihr wichtigstes Anbauprodukt: die Tomate.

Das Museum von Zafra verfügt über mehr als 4000 Quadratmeter Ausstellungsfläche in zwei Gebäuden mit insgesamt 12 Sälen. Im ersten Gebäude wird die Tomate vorgestellt und analysiert. In den Sälen wird ihre Einführung nach Europa veranschaulicht und die Pflanze, ihr Anbauprozess, die Verpackung und der Export der roten Frucht erläutert. Ein Bereich gedenkt der Lebensweise der Landarbeiter und Bauern, die diese Erde bearbeiteten.

Das zweite Gebäude ist dem Studium und der Analyse des Wassers gewidmet, das für die hiesige Landwirtschaft von elementarer Bedeutung ist. Vorgestellt werden die verschiedenen Aspekte der Nutzung des kostbaren Guts: die Verwaltung durch die Heredades (Wasserräte) und das Bewässerungssystem mit Acequias, Wassergräben und -rinnen, Brunnen, Teichen, Galerien usw.

Das Museum besitzt einen 85 Meter tiefen Originalbrunnen, der entsprechend abgesichert ist und noch über seine ursprüngliche Maschinerie verfügt. Er veranschaulicht, wie ein solcher Brunnen in früherer Zeit genutzt wurde. Im ethnographischen Teil werden auf einem Landstück die Früchte des Feldes von der prähispanischen bis in die heutige Zeit vorgestellt (Roggen, Zuckerrohr, Spaliertrauben, Feigenkakteen, Bananensträucher...).

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