Wir beginnen die erste Etappe des Jakobsweges mit dem emblematischen Faro de Maspalomas als Begleiter, der sich an der Südküste der Insel in der Gemeinde San Bartolomé de Tirajana befindet. Wir gehen weiter zur Charca de Maspalomas, einer kleinen Küstenlagune und einem geschützten Naturraum, von dem aus wir eine beeindruckende Aussicht auf die Dünen von Maspalomas haben. Nachdem wir die Lagune umrundet haben, setzen wir unsere Route während 5 km entlang des Weges neben dem Kanal fort, die durch das Innere dieser südlichen Landschaft verläuft.

Diese Route entspricht etwa der Hälfte der Strecke der ersten Etappe des Jakobsweges. Sie beginnt in Maspalomas und endet im Bergdorf Tunte und stellt laut Überlieferung den Weg nach, den die galicischen Seefahrer im 15. Jahrhundert mit einem Bildnis des Heiligen Jakobus zurücklegten, um auf den Gipfeln von Tirajana eine dem Heiligen geweihte Kapelle zu errichten. Sie wollten damit dem Apostel dafür danken, dass er ihnen geholfen hatte, einen Sturm auf hoher See zu überstehen.